Пельменный аппарат JEJU (Тайвань) серии DM предназначены
для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой
из мяса и овощей, с овощной и другими начинками.
Основные узлы машины - подача теста, подача фарша, формование пельменей. При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку.
При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. На последнем этапе по этой "фаршированной" трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Аппарат автоматически посыпает мукой ручьи теста.
- автомат может изменять толщину оболочки из теста и объем заполнения оболочки;
- формовка изделий происходит на формующих вальцах;
- все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали;
- дополнительно можно приобрести насадки для изготовления пельменей других форм: «вареник», «самса», «яичные пирожки»;
|
Модель |
DM 135-6A |
|
Напряжение, В |
380 |
|
Мощность, кВт |
1,3 |
|
Производительность, кг/час / шт/час |
135 / 8100 |
|
Форма пельменя |
полумесяц |
|
Вес пельменя, г. |
14-16** |
|
Количество ячеек, шт. |
8 |
|
Габаритные размеры, мм |
970х470х1150 |
|
Вес, кг |
170 |
Дополнительные насадки
|
Насадка |
Аппарат |
Вес, г |
Размеры изделия, мм |
Кол-во ячеек, шт. |
|
«Вареники» |
DM-120-5B* |
22-24** 25-28** |
85х38 |
4 |
|
DM-135-6A* |
||||
|
«Самса» |
DM-120-5B* |
12-14** 28-30** |
58х58х58 90x90x100 |
8 4 8 4 |
|
DM-135-6A* |
12-14** 35-40** |
58х58х58 110x100x100 |
||
|
«Пельмени» |
DM-120-5B* |
5-7** 11-12** 14-15** 18-20** |
45х22 58х30 62x32 68x35 |
10 8 8 6 |
|
DM-135-6A* |
||||
|
«Яичные пирожки» |
DM-120-5B* |
28-32** |
90х30 |
4 |
|
DM-135-6A* |
**- вес изделия зависит от теста, фарша, их соотношения и
количества ячеек в насадке
- насадки для DM 120-5B, не подходят к DM 135-6A.
Уважаемые клиенты, Вы можете заказать услугу срочная доставка оборудования. В этом случае оплаченные Вами товары будут доставлены в течение одного рабочего дня. Для этого, необходимо подтвердить оплату, скинув платежное поручение с отметкой банка о проведении платежа. Стоимость срочной доставки составляет 2300 руб. для крупногабаритного товара (авто типа "Газель" или "Портер" ), и 1200 руб. для мелкогабаритного.
Прием заявок на срочную доставку осуществляется до 15-00 текущего дня.
Услуга оказывается только при наличии свободного транспорта на дату доставки.
Дополнительную информацию Вы можете получить у менеджеров компании.
