Параметры
Войти 

Мой кабинет

 
0
0

Печь пароконвекционная UNOX XV 813G (газ)

Заказать обратный звонок
Обратный звонок
Ваше имя: *
Телефон: *
Название товара:
Акция
Артикул: нет
Производитель
Мощность, кВт
17/20
Напряжение
220
Тип
Инжектор
Температура внутри камеры, С
+30...+260
Количество уровней
12
Длина (мм.)
860
Ширина (мм.)
882
Высота (мм.)
1464
Размер гастроемкости
1/1 GN
Панель управления
Механическая
поделиться:
Серия CHEFLUX™
Подключение 220 В, газ
Управление механическое
Количество режимов работы 3
Количество уровней 12
Размер гастроёмкости GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 67
Минимальный нагрев, °C 30
Максимальный нагрев, °C 260
Термощуп нет
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
AIR.Plus есть
DRY.Plus есть
Protek.SAFE™ есть
Spido.GAS™ есть
STEAM.Plus есть
Подключение к Интернету (кабель) нет
USB нет
Wi-Fi нет
Открывание дверцы справа налево
Мощность, кВт 17, 20
Вес, кг 134
Ширина, мм 860
Глубина, мм 882
Высота, мм 1464
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12
Артикул xv813g

 

Газовый пароконвектомат UNOX XV 813 G (серия CHEFLUX™) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря использованию инновационных технологий, обеспечивающих создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.

Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Оборудование сочетает в одном корпусе функции нескольких традиционных устройств для приготовления пищи, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению на различных предприятиях общественного питания, включая заведения с большим числом посетителей.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
    • 2 скорости вращения вентилятора
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Быстрое удаление влажности из рабочей камеры
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
    • Ручная подача влажности в рабочую камеру
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием
  • Spido.GAS™ - высокопроизводительная газовая горелка
    • Тип используемого газа - G20 / G25 / G30
    • Высокопроизводительный теплообменник с прямыми трубами для симметричного распределения тепла
    • Конструкция с прямыми трубами позволяет легко обслуживать теплообменник

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Галогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
  • Запатентованная дверца с возможностью перевешивания после установки оборудования оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

Мощность:

  • Тепловая
    • 17 кВт - при использовании природного газа G25
    • 20 кВт - при использовании природного газа G20 или G30
  • Электрическая
    • 1 кВт - подключение 220 В

Условия доставки по Москве и Московской области

 

   Стандартная доставка осуществляется в течение 3-х рабочих дней. Стоимость стандартной доставки составляет 700 руб. для крупногабаритного оборудования и 400 руб. для мелкогабаритного. Доставка до транспортной компании по г.Москве – бесплатно. Обращаем Ваше внимание, что, доставка осуществляется в рабочие дни с 11:00 до 18:00. Более конкретное время доставки, вы можете обсудить с сотрудником отдела продаж. О возможности доставки после 18:00 уточняйте у менеджеров компании.

 

  Срочная доставка осуществляется в течение 1 рабочего дня. Стоимость срочной доставки 2300 руб. для крупногабаритного оборудования и 1200 руб.  для мелкогабаритного. Чтобы оформить срочную доставку необходимо предоставить подтверждение оплаты товара и доставки до 15:00 текущего дня . Обращаем Ваше внимание на то, что, срочная доставка осуществляется только при наличии свободного транспорта на желаемую дату доставки.

Условия доставки в другие регионы.

Доставка оборудования в другие регионы РФ осуществляется сборным грузом любой удобной Вам транспортной компании, либо прямой машиной со склада. Стоимость доставки зависит от тарифов выбранной транспортной компании. Более точную информацию о стоимости и сроках доставки до Вашего города уточняйте у менеджеров.

 

СТОИМОСТЬ РАЗГРУЗОЧНЫХ РАБОТ В СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ НЕ ВХОДИТ.

 

Разгрузка и установка по месту .

  Уважаемые клиенты, мы предоставляем услугу разгрузки, распаковки и установки по месту оборудования. Обязательным условием является предоставление беспрепятственного подъезда к месту выгрузки , а также к месту непосредственной установки оборудования. Упаковку, обрешетку и другие элементы, мы не утилизируем.  Все затраты связанные с парковкой (оплата парковки или штраф за неоплату) клиент берет на себя.

  Стоимость разгрузки и установки по месту уточняйте у менеджеров.

Аксессуары

EKSI Гастроемкость 11065E (1/1 h 65 мм)
852 руб.
EKSI Гастроемкость 11020E (1/1 h 20 мм)
660 руб.
EKSI Гастроемкость 11040E (1/1 h 40 мм)
795 руб.
EKSI Гастроемкость 11100E (1/1 h 100 мм)
1 141 руб.
EKSI Гастроемкость 11150E (1/1 h 150 мм)
1 808 руб.
EKSI Гастроемкость 11200E (1/1 h 200 мм)
1 931 руб.
Купить в один клик
Нашли дешевле?
Срочная доставка

   Уважаемые клиенты, Вы можете заказать услугу срочная доставка оборудования. В этом случае оплаченные Вами товары будут доставлены в течение одного рабочего дня. Для этого, необходимо подтвердить оплату, скинув платежное поручение с отметкой банка о проведении платежа. Стоимость срочной доставки составляет 2300 руб. для крупногабаритного товара (авто типа "Газель" или "Портер" ), и 1200 руб. для мелкогабаритного.

Прием заявок на срочную доставку осуществляется до 15-00 текущего дня.

Услуга оказывается только при наличии свободного транспорта на дату доставки.

Дополнительную информацию Вы можете получить у менеджеров компании.

  

Назад

Контакты
Адрес:
105118, г.Москва, М. Семеновская,
ул.Кирпичная д.20 с.5, оф 4/6
Телефон:
Производитель может изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой, в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. При покупке, просим уточнять о наличии желаемых функций и характеристик товара.
Яндекс.Метрика