Габаритные размеры 805х654х851 мм,
Напряжение 220В,
Мощность 2 кВт,
Горячее и холодное копчение,
Вместимость 9xGN1/1-65,
Ручное управление
Температура внутри камеры 38 -162 С,
Глухая дверь
Использование однокамерной печи 767-SK может значительно повлиять на эффективность работы вашего предприятия. Используйте горячий или холодный дым для приготовления любых продуктов — от грудинки до сыров. Простое ручное управление включает в себя регулятор температуры приготовления, таймер приготовления, регулятор температуры хранения и таймер коптильни. Конструкция с возможностью штабелирования позволяет легко увеличить пространство на кухне.
Равномерное распределение тепла по технологии Halo Heat® позволяет поддерживать точную температуру на протяжении всего процесса приготовления, горячего копчения и хранения.
Естественная тендеризация мяса даже при использовании самых жестких отрубов. Технология Halo Heat активирует природные ферменты для получения более нежного продукта, насыщенного влагой. Используйте с максимальной эффективностью менее дорогие, непопулярные отрубы и получайте продукт более высокого качества по более низкой цене. Один час приготовления в печи томления с копчением эквивалентен 1–2 дням сухого вызревания.
Технология Halo Heat обеспечивает максимальное удержание влаги и наиболее равномерное приготовление пищи. Камера печи оснащена уникальной системой нагревательных кабелей, благодаря которым выполняется бережный и точный равномерный нагрев. Без вентиляторов. Без агрессивного нагрева. Без повышения влажности.
Распределите рабочие нагрузки благодаря возможности приготовления, обжарки, разогрева, копчения и хранения в одном устройстве с системой управления, не требующей постоянного контроля.
Замкнутая статическая среда для приготовления пищи сохраняет натуральный вкус и сочность мяса, минимизирует уварку, улучшает качество продуктов, придает блюдам аромат дымка и продлевает срок хранения.
Придайте блюдам насыщенный вкус без добавления натрия, жиров и сахара. Приготовление под давлением не требуется. Без искусственного аромата дыма. В полностью интегрированной коптильной камере используется натуральная древесная щепа для придания древесного аромата. Попробуйте использовать щепу карии, яблони, клена или вишни.
Условия доставки по Москве и Московской области
Стандартная доставка осуществляется в течение 3-х рабочих дней. Стоимость стандартной доставки составляет 700 руб. для крупногабаритного оборудования и 400 руб. для мелкогабаритного. Доставка до транспортной компании по г.Москве – бесплатно. Обращаем Ваше внимание, что, доставка осуществляется в рабочие дни с 11:00 до 18:00. Более конкретное время доставки, вы можете обсудить с сотрудником отдела продаж. О возможности доставки после 18:00 уточняйте у менеджеров компании.
Срочная доставка осуществляется в течение 1 рабочего дня. Стоимость срочной доставки 2300 руб. для крупногабаритного оборудования и 1200 руб. для мелкогабаритного. Чтобы оформить срочную доставку необходимо предоставить подтверждение оплаты товара и доставки до 15:00 текущего дня . Обращаем Ваше внимание на то, что, срочная доставка осуществляется только при наличии свободного транспорта на желаемую дату доставки.
Условия доставки в другие регионы.
Доставка оборудования в другие регионы РФ осуществляется сборным грузом любой удобной Вам транспортной компании, либо прямой машиной со склада. Стоимость доставки зависит от тарифов выбранной транспортной компании. Более точную информацию о стоимости и сроках доставки до Вашего города уточняйте у менеджеров.
СТОИМОСТЬ РАЗГРУЗОЧНЫХ РАБОТ В СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ НЕ ВХОДИТ.
Разгрузка и установка по месту .
Уважаемые клиенты, мы предоставляем услугу разгрузки, распаковки и установки по месту оборудования. Обязательным условием является предоставление беспрепятственного подъезда к месту выгрузки , а также к месту непосредственной установки оборудования. Упаковку, обрешетку и другие элементы, мы не утилизируем. Все затраты связанные с парковкой (оплата парковки или штраф за неоплату) клиент берет на себя.
Стоимость разгрузки и установки по месту уточняйте у менеджеров.
Уважаемые клиенты, Вы можете заказать услугу срочная доставка оборудования. В этом случае оплаченные Вами товары будут доставлены в течение одного рабочего дня. Для этого, необходимо подтвердить оплату, скинув платежное поручение с отметкой банка о проведении платежа. Стоимость срочной доставки составляет 2300 руб. для крупногабаритного товара (авто типа "Газель" или "Портер" ), и 1200 руб. для мелкогабаритного.
Прием заявок на срочную доставку осуществляется до 15-00 текущего дня.
Услуга оказывается только при наличии свободного транспорта на дату доставки.
Дополнительную информацию Вы можете получить у менеджеров компании.
