Мощность, кВт, 1 скорость | 2,3 |
Мощность, кВт, 2 скорость | 3,5 |
Напряжение, В | 400 |
Количество скоростей | 2 |
Объем дежи, л | 60 |
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более | 45 |
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более | 15 |
Замес одной порции теста, мин | 8-12 |
Производительность, кг/час | 270* |
Колеса | + |
Тип привода | ременно-цепной |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 120 |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 240 |
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость | 10 |
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость | 20 |
Панель управления | электронная, программируемая |
Таймер | + |
Тип дежи | несъемная |
Траверса | неподъемная |
Габаритные размеры, мм | 680х930х(1230)1260 |
Масса, кг | 240 |
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста
Особенности спиральных тестомесов серии CHEF:
- возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
- ременно-цепной привод;
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- электронная панель управления;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
- колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-60НН-2П:
- объем дежи - 60 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 45 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 5 кг;
- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 15 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг;
- ременно-цепной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-2П может составить до 270 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-60НН-2П составляет:
- 120 оборотов в минуту на первой скорости;
- 240 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-60НН-2П составляет:
- 10 оборотов в минуту на первой скорости;
- 20 оборотов в минуту на второй скорости.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.
Условия доставки по Москве и Московской области
Стандартная доставка осуществляется в течение 3-х рабочих дней. Стоимость стандартной доставки составляет 700 руб. для крупногабаритного оборудования и 400 руб. для мелкогабаритного. Доставка до транспортной компании по г.Москве – бесплатно. Обращаем Ваше внимание, что, доставка осуществляется в рабочие дни с 11:00 до 18:00. Более конкретное время доставки, вы можете обсудить с сотрудником отдела продаж. О возможности доставки после 18:00 уточняйте у менеджеров компании.
Срочная доставка осуществляется в течение 1 рабочего дня. Стоимость срочной доставки 2300 руб. для крупногабаритного оборудования и 1200 руб. для мелкогабаритного. Чтобы оформить срочную доставку необходимо предоставить подтверждение оплаты товара и доставки до 15:00 текущего дня . Обращаем Ваше внимание на то, что, срочная доставка осуществляется только при наличии свободного транспорта на желаемую дату доставки.
Условия доставки в другие регионы.
Доставка оборудования в другие регионы РФ осуществляется сборным грузом любой удобной Вам транспортной компании, либо прямой машиной со склада. Стоимость доставки зависит от тарифов выбранной транспортной компании. Более точную информацию о стоимости и сроках доставки до Вашего города уточняйте у менеджеров.
СТОИМОСТЬ РАЗГРУЗОЧНЫХ РАБОТ В СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ НЕ ВХОДИТ.
Разгрузка и установка по месту .
Уважаемые клиенты, мы предоставляем услугу разгрузки, распаковки и установки по месту оборудования. Обязательным условием является предоставление беспрепятственного подъезда к месту выгрузки , а также к месту непосредственной установки оборудования. Упаковку, обрешетку и другие элементы, мы не утилизируем. Все затраты связанные с парковкой (оплата парковки или штраф за неоплату) клиент берет на себя.
Стоимость разгрузки и установки по месту уточняйте у менеджеров.
Уважаемые клиенты, Вы можете заказать услугу срочная доставка оборудования. В этом случае оплаченные Вами товары будут доставлены в течение одного рабочего дня. Для этого, необходимо подтвердить оплату, скинув платежное поручение с отметкой банка о проведении платежа. Стоимость срочной доставки составляет 2300 руб. для крупногабаритного товара (авто типа "Газель" или "Портер" ), и 1200 руб. для мелкогабаритного.
Прием заявок на срочную доставку осуществляется до 15-00 текущего дня.
Услуга оказывается только при наличии свободного транспорта на дату доставки.
Дополнительную информацию Вы можете получить у менеджеров компании.